Entrée
Ravioles du Royans gratinées au foie gras
8 €Os à moelle en gouttière à la fleur de sel
6 €Avocat et chair de crabe, sauce cocktail
6 €Assiette de saumon "Bio" fumé maison
8 €Camembert entier rôti au four
10 €Foie Gras poêlé au sirop d'érable
10 €Terrine de campagne
6 €
Plat
Noix d’entrecôte d’Argentine maturée (envron 300g)
23 €Tartare poêlé du chef
tomates confites, grana et moutarde à l’ancienne
15 €Burger de canard au foie gras, pommes frites
15 €Souris d’agneau confite, sauce Chermoula, purée à l’huile d’olive
19 €Confit de canard, pommes frites à l’ail
15 €Crumble de poulet au lait de coco
15 €Dos de cabillaud à la plancha, sauce vierge et légumes croquants
15 €Saumon "Bio" snacké à la thai, riz basmati
15 €
Dessert
Mi-cuit au chocolat, crème anglaise
6 €Pain perdu et caramel au beurre salé
6 €Poire rôtie sauce chocolat, glace vanille
6 €Crème brulée à la vanille de Bourbon
6 €Tiramisu du moment
6 €
Les prix et les plats sont susceptibles de changer. Les prix affichés tiennent compte de la TVA.
