Entrée
Foie gras de canard mi-cuit maison
chutney de figues
13 €Planche de jambon Serrano et lomo
9 €Œuf poché a la crème de foie gras
9 €Petit camembert rôti au miel et romarin
9 €Rillettes de saumon au parfum d'aneth
9 €
Plat
Épaule d'agneau rôtie facon tajine
Conseil vin : Chili rouge
16 €Poitrine de poulet farcie "coco-curry-citronnelle"
cuisson vapeur, riz basmatiConseil vin : Rosé Corse
16 €pennes sans gluten aux légumes grillés
Conseil vin : Rosé provence
16 €Thon mi-cuit a la plancha
tian de légumes ou wok de légumesConseil vin : Rosé Corse
16 €Linguine aux St-Jacques à la plancha
velouté de chorizo douxConseil vin : Sancerre
19 €Entrecôte argentine à la plancha, confit d échalotes
pommes grenailles, gratin de courgettesConseil vin : Chili rouge
21 €Tartare de bœuf au couteau préparé en cuisine
pommes grenailles, gratin de courgettes, mesclunConseil vin : Lalande de Pomerol
16 €Divers burgers fait maison
16 €
Dessert
Fondant au chocolat et sa glace vanille
7 €Ile flottante au lait de coco
7 €Mousse nutella
éclats de pralin
7 €Notre riz au lait crémeux
pomme verte fondue a la manzana
7 €Le rouge vacherin
boule de glace, fruits des bois et coulis
7 €Coupe glacée deux parfums et ses macarons
7 €
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