Entrée

  • Mille-feuilles à l’andouille de Vire et pomme

  • Verrine de courgette râpée à la tapenade et queues d'écrevisse

  • Terrine de foie gras maison


Plat

  • Noix d'Entrecôte d'Argentine "Maître d'Hôtel"

    Conseil vin : Pomerol, Pessac-Leognan

  • Rognons de veau à la moutarde

    Conseil vin : Bourgueil, Chinon

  • risotto et son loup de mer

    Conseil vin : Vin blanc de Corse


Dessert

  • Crème brûlée à la fleur de sel et whisky

  • Gâteau aux noix

  • Corolle de poire à la Dijonnaise


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Caviste De Verre en Vers Ramey - VinoResto

De Verre en Vers Ramey

11 rue Ramey 75018 Paris
Paris 18ème

Tél : 01 42 52 01 26

Caviste De Verre en Vers Damrémont - VinoResto

De Verre en Vers Damrémont

40 rue Damrémont
Paris 18ème

Tél : 01 42 52 27 78

Caviste Les Caves du Roy - VinoResto

Les Caves du Roy

31, rue Simart
Paris 18ème

Tél : 01 42 23 99 11

Caviste Cave Bourdin - VinoResto

Cave Bourdin

43, rue des Abesses
Paris 18ème

Tél : 01 42 52 81 54

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Ma Biche

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12 rue Veron - Paris 18ème