Entrée

  • Tartare de Thon aux arômes de vanille & gingembre

    Chips de légumes de saison

    8 €
  • Gaspacho de tomate & brunoise de poivrons

    6 €
  • Terrine de Foie gras

    Tube croustillant garni de chutney de choux rouge

    12 €
  • Cuisses de Grenouille parfumées au Tandoori

    & lentilles vertes du Puy

    9 €
  • Ravioles maison de Tourteau & émulsion de bouillabaisse

    10 €

Plat

  • Salade de Jeunes pousses & Mozzarella di Bufala

    Cru-cuit de légumes de saison, huile citronnée

    14 €
  • Rolls de poulet parfumé au gingembre & citronnelle

    julienne de légumes

    14 €
  • Entrecôte de Boeuf & pommes de terre confites

    émulsion noix de muscade & purée d'oignon rouge

    19 €
  • Tartare de Boeuf "Thaï" & chips de pomme de terre

    Pousse de soja, sésame, menthe & coriandre...

    15 €
  • Souris d'Agneau confite au café

    Caviar d'Aubergine grillée aux amandes, Tahina & Sariette

    22 €
  • Gambas en Kadaïf

    Risotto de riz rouge de Camargue & soja

    21 €
  • Filet de Truite Arc en ciel & supions snackés

    purée de Fenouil & chutney de clémentine

    18 €

Dessert

  • Palet breton, pomme bio caramélisée, dôme fin de meringue

    7 €
  • Fromage Blanc 0% au miel ou coulis de mangue

    8 €
  • Moelleux au chocolat noir & cœur café, flambé à la chartreuse

    8 €
  • Brioche façon pain perdu, caramel beurre salé

    7 €
  • café – thé – tisane Gourmande

    8 €
  • Assiette de Fromages

    & salade d'herbes parfumée à l'huile d'avocat

    12 €

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Caviste A l'Heure du Vin - VinoResto

A l'Heure du Vin

46, rue Sainte-Anne
Paris 2ème

Tél : 01 42 61 78 73

Caviste Cave Bernard Magrez - VinoResto

Cave Bernard Magrez

43, rue Saint Augustin
Paris 2ème

Tél : 01 49 24 03 11

Caviste Ma Cave Fleury - VinoResto

Ma Cave Fleury

177 Rue St Denis
Paris 2ème

Tél : 01 40 28 03 39

Caviste Repaire de Bacchus 2e - VinoResto

Repaire de Bacchus 2e

88 rue de Montorgueil
Paris 2ème

Tél : 01 72 63 68 48

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146 rue Montmartre - Paris 2ème

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1 Rue Favart - Paris 2ème