Plus de 400 « vins d’auteurs », purs, authentiques et sincères sélectionnés rigoureusement. Vins rares et contingentés (Leflaive à Puligny Montrachet, Rousseau à Gevrey Chambertin, Marquis d’Angerville à Volnay,Domaine Dujac à Morey St Denis, Clos des Lambrays à Morey St Denis, domaine de la Romanée Conti, Clos Rougeard à Saumur Champigny, domaine Dagueneau à Pouilly Fumé, Clos Jaugueyron à Margaux, Tempier à Bandol ou Puffeney à Arbois). Pas de frontières géographiques mais des frontières philosophiques : éthique et écologie.
Bruno Quenioux, professionnel renommé, est le spécialiste de la découverte de grands vignerons : il a lancé les Foucault à Saumur Champigny, Dagueneau à Pouilly Fumé, Dugat Py à Gevrey Chambertin, Giboulot à Beaune, Brun en Beaujolais, Gaudry à Sancerre, Argyros à Santorin, Bouldy à Pomerol, Agrapart à Avize...
Egalement sélection de très belles eaux de vie, alcools, apéritifs, portos, bières, jus de fruits…
Venez découvrir cet élégant restaurant et sa cuisine raffinée, en profitant d'une vue imprenable sur l'île de la Cité.
9 Quai Montebello - Paris 5ème
Le Gamin de Paris est une belle trouvaille boulevard Saint-Michel, un bistrot chaleureux avec une cuisine généreuse.
139 Boulevard Saint Michel - Paris 5ème
Au doux raisin pourrait être la cantine des tontons flingueurs. Un lieu simple et convivial, avec une vraie personnalité.
29 rue Descartes - Paris 5ème
