Morgane Fleury réunit dans ce lieu original, au centre de Paris, une gamme inédite de Champagnes bio : Blanc de Noirs, Blanc de Blancs, Rosé de Saignée, Cuvée de Prestige Fleur de l’Europe. Les Champagnes millésimés s’invitent sur la carte avec des 2004, des Cuvées Robert Fleury 2005 ou Boléro 2006 ou encore la toute nouvelle cuvée Sonate 2011 zéro soufre. Egalement une sélection de grands formats magnums et Jéroboam de la maison Fleury pionnier de la biodynnamie en Champagne depuis 1989 !

Pour enrichir cette « offre Champagne », elle a rassemblé des vins d’auteurs, parmi les domaines du groupe « Renaissance des Appellations » : Nicolas Joly (Loire) ; Jean-Pierre Frick (Alsace) ; Paul Barre (Bordeaux) ; Emmanuel Giboulot (Bourgogne)…

Une gamme de bonnes choses, à emporter ou à déguster sur place, complète cette jolie palette de vins : un café équitable, du foie gras, des fromages champenois, pains bio, des pétales de betteraves, de carottes ou de patates douces.

Téléphone :
01 40 28 03 39
Adresse :
177 Rue St Denis 75002 Paris
Horaires :
Du Lundi au Samedi : 11h00 - 13h00 / 17h00 - 22h00 (le Lundi 17h00 - 21h00 et le Samedi 12h00 - 21h00)
Accès :
Métro Réaumur-Sébastopol (M3 ou M4)

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